Шкаф предварительной расстойки FX
- Модификации
- 4 исполнения
- Оптимизация процесса брожения теста
- Регулируемая влажность и температура
- Энергоэффективная система нагрева
- Компактные габариты для малых помещений
- Устойчивый корпус из нержавеющей стали
О модели Шкаф предварительной расстойки FX
Шкаф предварительной расстойки FX — специализированное оборудование для ускоренной подготовки тестовых заготовок к основной расстойке. Обеспечивает оптимальные условия для брожения: контролируемую влажность, температуру и циркуляцию воздуха. Подходит для хлебопекарен, мини-пекарен, кондитерских цехов и малых производств. Модели FX 13 и FX 26 отличаются по вместимости, что позволяет выбрать оборудование под объем производства. Устройство оснащено энергоэффективной системой нагрева и вентиляции, что минимизирует затраты на электроэнергию. Прочный корпус из нержавеющей стали гарантирует долговечность и гигиеничность использования.
Модификации Шкаф предварительной расстойки FX
Характеристики модификаций
| Параметр | FX 13 | FX 13A | FX 26 | FX 26A |
|---|---|---|---|---|
| Количество противеней, шт | 13 | 13 | 26 | 26 |
| Установленная мощность, кВт | 2,7 | |||
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 220 | |||
| Частота тока, Гц | 50 | |||
| Габаритные размеры и масса | ||||
| Занимаемая площадь, кв.м | 0,36 | 0,36 | 0,7 | 0,7 |
| Длина шкафа, мм | 500 | 500 | 990 | 990 |
| Ширина шкафа, мм | 710 | |||
| Высота шкафа, мм | 1740 | 1740 | 1860 | 1860 |
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| Jianye Group Co., Ltd. | - | — |
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Шкаф предварительной расстойки FX — это надежное решение для оптимизации хлебопекарного процесса. Оборудование предназначено для ускоренной подготовки тестовых заготовок перед основной расстойкой, что особенно актуально для предприятий с высокими требованиями к качеству продукции. Благодаря регулируемым параметрам влажности (до 85%) и температуры (от +20°C до +40°C), шкаф обеспечивает равномерное брожение и формирование оптимальной структуры теста. Модели FX 13 и FX 26 подойдут как для малых пекарен с производительностью до 50 кг/час, так и для средних цехов до 100 кг/час. Установленная мощность 2,7 кВт позволяет сократить энергозатраты, а компактные габариты (500x710x1740 мм) упрощают интеграцию в производственные линии. Окупаемость оборудования составляет 12–18 месяцев за счет повышения выхода готовой продукции на 10–15% и снижения брака при расстойке. Подходит для использования в хлебопекарнях, кафе, супермаркетах и мини-пекарнях.
Вопросы и ответы
Где купить шкаф предварительной расстойки FX и какая цена?
Оборудование доступно у официальных дилеров и в специализированных интернет-магазинах. Цена зависит от модификации: FX 13 — от 85 000 руб., FX 26 — от 120 000 руб. Уточняйте условия поставки и гарантии у менеджеров.
Какие характеристики у шкафа FX и как выбрать модель?
Модели FX 13 и FX 26 отличаются количеством противней (13/26 шт.) и габаритами. FX 13A и FX 26A оснащены автоматическим управлением. Установите мощность 2,7 кВт и напряжение 220 В. Выбирайте по объему производства и площади цеха.
Какие аналоги шкафа FX существуют на рынке?
Аналогичными по функционалу являются шкафы расстойки от производителей Rondo, Gostol, Unox и Rational. Отличаются ценой, вместимостью и дополнительными опциями, такими как программируемые режимы.
Как обслуживать шкаф предварительной расстойки FX?
Регулярно очищайте внутренние поверхности и противни от остатков теста, проверяйте работу вентиляторов и нагревательных элементов. При необходимости вызывайте сервисного инженера для диагностики. Срок службы при правильном уходе — до 10 лет.
Запросить цену на Шкаф предварительной расстойки FX
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
