Камера окончательной расстойки электрическая Sottoriva CLQ
12 модиф.
Актуальная цена уточняется
О модели Шкаф расстоечный ШР-41
Предназначен для расстойки теста хлебобулочных и кондитерских изделий. Шкаф используется на предприятиях торговли, общественного питания, в пекарнях и хлебопекарной промышленности.
Отличительные особенности:
- равномерное распределение тепла в камере происходит за счет применения конвекции;
- пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры;
- стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс;
- решетки легко переставляются под размеры противней 400x600 мм и гастроемкостей 530x325 мм;
- шкаф выполнен из высококачественной импортной стали;
- панель управления, позволяющая контролировать все параметры расстойки;
- регулируемые по высоте ножки.
Характеристики модификаций
| ШР-41 | ШР-41 |
|---|---|
| Диапазон поддержания влажности, % | 35-95 |
| Рабочая температура в камере, град.С | 25-40 |
| Количество ярусов, шт | 9 |
| Установленная мощность, кВт | 2200 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 220 |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Мощность теплогенератора, кВт | 1000 |
| Мощность парогенератора, кВт | 1000 |
| Мощность ламп освещения, кВт | 10 |
| Срок службы, лет | 5 |
| Количество поддонов или гастроемкостей устанавливаемых на 1 уровень, шт. | 2 |
| Срок хранения, лет | 2 |
| Ресурс, ч | 30000 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Длина шкафа, мм | 1040 |
| Ширина шкафа, мм | 940 |
| Высота шкафа, мм | 900 |
| Масса, кг | 90 |
Поставщики по регионам
СпецХлебМаш, ООО
Новосибирская область
Лель, ООО
Алтайский край
Сибирь-Транзит, ООО
Иркутская область
Ареал-оборудование, ООО
Кировская область
Унитех, ООО
Красноярский край
Сириус, ООО
Ленинградская область и г.Санкт-Петербург
Компания технологий, ООО (Группа компаний "Технология")
Республика Башкортостан
Торговый Дизайн, ЗАО - Представительство в г.Абакан
Республика Хакассия
Центр Технологического Оборудования, ООО
Томская область
Полар-Удмуртия - торговая марка ЧП Колупай Ян Алексанрович
Удмуртская Республика
Апрель, ООО
Хабаровский край
Белогорье, СООО
Минская область
Сара, ТОО
Акмолинская область
Доставка
масса 90 кг · габариты 1.9×1.1×2.2 м · тип: до 1,5 т (газель)Укажите ваш регион — покажем ближайших поставщиков и оценку доставки.
Каталог уже открыт, заявки — после закрытой проверки
В публичной beta можно бесплатно искать и сравнивать технику без регистрации. Телефон и другие контактные данные сейчас не запрашиваем: форму включим после проверки защищённого контура заявок.
