Шкаф расстоечный ШРТ
- Модификации
- 10 исполнений
- Цена от
- 28 881 ₽
- Рабочая температура 40-85°C с влажностью 50-70%
- Стеклянная дверь с подсветкой для визуального контроля
- Конструкция из нержавеющей стали или эмалированного металла
- Возможность установки под пекарные шкафы или отдельно
- Конвекция в моделях ШРТ-10-1/1М для равномерного нагрева
О модели Шкаф расстоечный ШРТ
Шкаф расстоечный ШРТ предназначен для окончательной расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и мини-пекарнях. Оборудование обеспечивает оптимальные условия (температура 40-85°C, влажность 50-70%) для равномерного подъема теста перед выпечкой. Конструкция из нержавеющей стали и стеклянная дверь с подсветкой гарантируют долговечность и удобный контроль процесса. Модификации с индексом 'Э' оснащены эмалированной камерой для интенсивного теплообмена. Подходит для интеграции в технологические линии с пекарными шкафами, пароконвектоматами или как самостоятельная единица.
Модификации Шкаф расстоечный ШРТ
Характеристики модификаций
| Параметр | ШРТ-10-1/1М | ШРТ-4ЭШ | ШРТ-6ЭШ |
|---|---|---|---|
| Исполнение | — | код 1801216 | код 11830 |
| Полезный объем камеры, куб.м | 0,21 | 0,41 / 0,4 | 0,54 |
| Время разогрева до максимальной температуры, мин | 20 | ||
| Рабочая температура в камере, град.С | 40-85 | ||
| Количество устанавливаемых полок, шт | - | 4 | 6 |
| Количество устанавливаемых противеней, шт | 10 | - | - |
| Количество устанавливаемых форм №7, шт | - | 48 | 72 |
| Количество нагревательных элементов, шт | 2 | 1 | 4 |
| Длина противеня, мм | 530 | - | - |
| Ширина противеня, мм | 325 | - | - |
| Объем воды заливаемой в ванну, л | 5 | 1 | 1 |
| Установленная мощность, кВт | 2,53 | 1,3 | 1,7 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 230 | ||
| Расход электроэнергии на поддержание температуры 40 °С, кВт/ч | 0,6 | 0,4 | 0,5 |
| Габаритные размеры и масса | |||
| Длина шкафа, мм | 730 | 1034 / 1024 | 1032 / 1023 |
| Ширина шкафа, мм | 840 | 1304 / 1300 | 1300 / 1304 |
| Высота шкафа, мм | 980 | 647 / 684 | 648 / 1329 |
| Масса, кг | 80 | 99 / 115 | 120 / 170 |
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| Чувашторгтехника, ОАО | 42 000 ₽ | ШРТ-4ЭШ; (4 полки-решетки ,стекл. дверь, част. нерж, на ножках, 1300x1083x615 мм.) |
| Чувашторгтехника, ОАО | 28 881 ₽ | ШРТ-8-02Э (8 уровней, GN 1/2, под конвекц. печи КПП-1/2, камера эмалир., без противней) |
| Чувашторгтехника, ОАО | 29 694 ₽ | ШРТ-8-01Э (8 уровней, 460х330/435х320, под конвекц. печи КПП и ПКЭ, камера эмалир., без противней) |
| Чувашторгтехника, ОАО | 37 932 ₽ | ШРТ-8-02 (8 уровней, GN 1/2, под конвекц. печи КПП-1/2, камера нерж., без противней) |
| Чувашторгтехника, ОАО | 33 457 ₽ | ШРТ-4-02 (4 уровня GN1/2, под конвекц. печи, камера нерж., без противней) |
| Чувашторгтехника, ОАО | 39 661 ₽ | ШРТ-8 (8 уровней, 400х600, под конвекц. печи, камера нерж., без противней) |
| Чувашторгтехника, ОАО | 30 406 ₽ | ШРТ-8Э (8 уровней, 400х600, под конвекц. печи, камера эмалир., без противней) |
| Чувашторгтехника, ОАО | 39 254 ₽ | ШРТ-8-01 (8 уровней, 460х330/435х320, под конвекц. печи КПП и ПКЭ, камера нерж., без противней) |
| Чувашторгтехника, ОАО | 63 050 ₽ | ШРТ-6ЭШ; (6 полок-решеток ,стекл. дверь, част. нерж, с подставкой и крышкой, 1300x1083x650 мм.) |
| Чувашторгтехника, ОАО | 48 711 ₽ | ШРТ-4ЭШ; (4 полки-решетки ,стекл. дверь, част. нерж, на ножках, с крышкой, 1300x1083x615 мм.) |
| Чувашторгтехника, ОАО | 49 423 ₽ | ШРТ-6ЭШ; (4 полки-решетки ,стекл. дверь, част. нерж, на ножках, с крышкой, 1300x1083x615 мм.) |
| Чувашторгтехника, ОАО | 55 016 ₽ | ШРТ 10-1/1М (10 уровней GN 1/1,стекл. дверь, вся нерж, 840x768x1044) |
| Чувашторгтехника, ОАО | 105 762 ₽ | ШРТ-16 (на 16 уровней) к ротационному пекарскому шкафу |
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Поставщики по регионам
Доставка
масса 170 кг · тип: до 1,5 т (газель)Шкаф расстоечный ШРТ — ключевое оборудование для предприятий хлебопечения, обеспечивающее стабильный рост теста перед выпечкой. Устройство поддерживает температурный режим 40-85°C и влажность 50-70%, что критически важно для качества готовой продукции. Конструкция из нержавеющей стали (или эмалированного металла в версиях с индексом 'Э') устойчива к коррозии и механическим повреждениям, а стеклянная дверь с подсветкой позволяет визуально контролировать процесс без открытия камеры. Модели ШРТ-10-1/1М и ШРТ-4-02 оснащены конвекцией для равномерного распределения тепла, что исключает образование холодных зон. Для малых предприятий оптимальны модификации ШРТ-4ЭШ и ШРТ-6ЭШ, которые можно устанавливать под пекарные шкафы ЭШ-2К и ЭШ-3К, экономя пространство. Окупаемость оборудования составляет 12-18 месяцев при интенсивности использования 5-8 часов в день, что делает его выгодным вложением для мини-пекарен, кафе и кондитерских. Техническое обслуживание сводится к периодической очистке камеры и проверке работы нагревательных элементов, что минимизирует эксплуатационные затраты.
Вопросы и ответы
Сколько стоит шкаф расстоечный ШРТ?
Цена зависит от модификации и начинается от 85 000 рублей. Точную стоимость уточняйте у менеджера или на сайте производителя.
Где купить шкаф расстоечный ШРТ в Москве или регионах?
Оборудование поставляется через официальных дилеров по всей России. Список партнеров доступен на сайте производителя или по запросу в отделе продаж.
Какие аналоги есть у шкафов расстоечных ШРТ?
Аналогами выступают расстоечные шкафы марок RATIONAL, UNOX, Polair и др. Однако ШРТ выгодно отличается ценой и адаптацией к отечественным технологическим линиям.
Как обслуживать шкаф расстоечный ШРТ?
Регулярно очищайте камеру от остатков теста, проверяйте работу нагревательных элементов и контролируйте уровень воды в ванночке для пароувлажнения. Профилактическое обслуживание рекомендуется раз в 6 месяцев.
Запросить цену на Шкаф расстоечный ШРТ
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
