Шкаф жарочно-пекарный ЭШП

Этажный жарочно-пекарный шкаф ЭШП — универсальное оборудование для предприятий общественного питания, мини-пекарен и кафе. Устройство оснащено тремя независимыми печами, каждая из которых поддерживает индивидуальный температурный режим в диапазоне 100–300°C. Это позволяет одновременно выпекать хлеб, кондитерские изделия, мясные или овощные блюда, значительно сокращая время на приготовление и расширяя ассортимент продукции. Четырёхступенчатая регулировка мощности ТЭНов для верхнего и нижнего нагрева обеспечивает равномерную пропечку изделий любого типа, от ржаного хлеба до сложных кондитерских десертов. Конструкция шкафа предусматривает удобную загрузку: глубина 1200 мм и площадь 2,2 м² позволяют разместить до 72 форм за один цикл. Габариты 1040×1200×1615 мм и масса 375 кг оптимальны для установки в помещениях с ограниченной площадью. Привлекательная особенность модели — ускоренный нагрев: печь достигает максимальной температуры всего за 60 минут, что повышает производительность на 20–30%. ЭШП подойдёт как для начинающих предпринимателей, так и для действующих предприятий, стремящихся расширить ассортимент. Окупаемость оборудования составляет от 6 месяцев при интенсивности использования 8–10 часов в день, что делает его выгодным вложением для бизнеса.