Стол предварительной расстойки с прерыванием TVFLP

Модификации: 2 исполнения
Цена от: 271 570 ₽

Точный контроль температуры в диапазоне -5...30°C
4 автоматические фазы управления расстойкой
Корпус из нержавеющей стали AISI 304
Система автоматического размораживания
Эргономичные магнитные замки с широкими ручками

О модели Стол предварительной расстойки с прерыванием TVFLP

Стол предварительной расстойки TVFLP с функцией прерывания процесса предназначен для контроля и остановки расстойки хлебобулочных изделий. Оборудован компрессорно-конденсаторным агрегатом R404A, системой автоматического размораживания и эргономичными магнитными замками. Подходит для хлебопекарен с интенсивным производственным циклом, обеспечивая стабильную температуру в диапазоне от -5 до 30°C при относительной влажности 60%. Корпус из нержавеющей стали AISI 304 с изоляцией из полиуретановой пены толщиной 50 мм гарантирует долговечность и гигиеничность. Управление процессом осуществляется через электронную панель с возможностью программирования 4 автоматических фаз.

Модификации Стол предварительной расстойки с прерыванием TVFLP

TVFLP 2P

Количество противней: 12 шт · Высота: 850 мм

TVFLP 3P

Количество противней: 18 шт · Высота: 850 мм

Характеристики модификаций

Параметр	TVFLP 2P	TVFLP 3P
Количество дверей, шт	2	3
Количество противеней, шт	12	18
Рабочая температура, град.С	-5...30
Длина противеня, мм	400
Ширина противеня, мм	600
Установленная мощность, кВт	0,92
Напряжение в сети электроснабжения, В	230
Частота тока, Гц	50
Габаритные размеры и масса
Занимаемая площадь, кв.м	1,09	1,48
Длина шкафа, мм	1450	1980
Ширина шкафа, мм	750
Высота шкафа, мм	850
Масса, кг	172	207

Цены от организаций

Организация	Цена от	Примечание
Mondial Forni S.p.A.	271 570 ₽	TVFLP 2P
Mondial Forni S.p.A.	330 437 ₽	TVFLP 3P

Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.

Поставщики по регионам

Мондиал Форни Россия, ИП

Московская область и город Москва

Доставка

масса 207 кг · тип: до 1,5 т (газель)

Укажите ваш регион — покажем ближайших поставщиков и оценку доставки.

Стол предварительной расстойки TVFLP с прерыванием процесса — специализированное оборудование для хлебопекарных предприятий, где требуется точный контроль температурного режима. Устройство применяется на этапе предварительной расстойки теста перед выпечкой, позволяя приостанавливать процесс при необходимости без потери качества продукта. Оборудование оптимально для средних и крупных хлебозаводов, кондитерских цехов и мини-пекарен, где важна стабильность производственного процесса и гибкость в управлении расстойкой. Использование TVFLP сокращает время на подготовительные операции, минимизирует риск перерасхода ингредиентов и снижает энергозатраты благодаря системе эффективного охлаждения. Устройство оснащено встроенным конденсатором тропического исполнения, что позволяет эксплуатировать его в любых климатических условиях. Эргономичный дизайн с магнитными замками и панелями из нержавеющей стали обеспечивает удобство обслуживания и соответствие санитарным нормам. Окупаемость оборудования достигается за счет повышения производительности труда и снижения брака продукции благодаря точному контролю параметров расстойки. Установка TVFLP требует минимальных затрат на монтаж и не нуждается в дополнительных системах вентиляции или кондиционирования.

Вопросы и ответы

Где купить стол предварительной расстойки TVFLP по выгодной цене?

Приобрести оборудование можно у официальных дилеров производителя или в специализированных интернет-магазинах сельскохозяйственной техники с доставкой по России.

Какие основные характеристики стола TVFLP 3P?

TVFLP 3P имеет 3 двери, 18 противней, площадь 1,48 м², массу 207 кг, габариты 1980×750×850 мм и мощность 0,92 кВт.

Есть ли аналоги у стола TVFLP для расстойки?

Аналогами являются камеры расстойки от ведущих производителей, таких как MIWE, Wiesheu или Polin, с функциями прерывания процесса и схожими техническими параметрами.

Как осуществляется обслуживание стола TVFLP?

Обслуживание включает регулярную очистку испарителей, проверку герметичности дверных уплотнений и техническое обслуживание компрессора согласно инструкции производителя.