Triglav 2-ядр (2 яруса)

Туннельные печи Triglav 2‑ядр (модели 2‑01, 2‑02, 2‑03) разработаны специально для крупных хлебозаводов, где требуется высокая производительность при ограниченной площади. Благодаря двойному ярусу печи могут размещаться в помещениях площадью от 9,6 до 72 м², а длина корпуса варьируется от 4,8 до 24 м, что позволяет подобрать оптимальный вариант под конкретный цех. Термомасло, используемое в качестве теплоносителя, обеспечивает мягкую и равномерную теплопередачу, что повышает вкусовые качества хлеба и сохраняет его свежесть до 48 часов. Это также сокращает потребление энергии и снижает выбросы загрязняющих веществ.

Печи Triglav поддерживают как шагово‑непрерывный, так и полностью шаговый режим работы, что дает возможность гибко регулировать температурные профили для разных видов продукции. Независимые ярусы позволяют одновременно выпекать несколько сортов хлеба с различными режимами, повышая универсальность линии. Автоматическая загрузка и разгрузка изделий из нескольких расстойных шкафов ускоряют производственный цикл и минимизируют простои.

Экономический эффект достигается за счёт снижения топливных расходов, уменьшения площади под оборудование и повышения выхода готовой продукции. Ожидаемый срок окупаемости составляет от 12 до 24 месяцев при условии полной загрузки линии. Обслуживание упрощено: все ключевые узлы расположены в доступных местах, а закрытая система циркуляции масла продлевает срок службы котельного оборудования. Triglav 2‑ядр – это надёжное, энергоэффективное и гибкое решение для современных хлебопекарных предприятий.