Гидравлический тестоделитель Mercure 3
- Модификации
- 2 исполнения
- Цена от
- 789 795 ₽
- Равномерное деление теста на заготовки
- Производительность до 1400 шт/ч
- Кубическая форма заготовок для лучшей выпечки
- Бесшумная работа с функцией «Тихо»
- Устойчивое покрытие без прилипания теста
О модели Гидравлический тестоделитель Mercure 3
Гидравлический тестоделитель Mercure 3 — высокопроизводительное оборудование для равномерного деления теста на заготовки кубической формы. Обеспечивает производительность 1200–1400 шт/ч (20–24 шт/цикл) при объеме бункера 3–16 кг. Оптимальное распределение массы и минимальное давление на тесто исключают разрывы, а покрытие поверхностей исключает прилипание. Бесшумная работа и легкое техобслуживание делают модель востребованной в средних и крупных хлебопекарнях.
Модификации Гидравлический тестоделитель Mercure 3
Характеристики модификаций
| Параметр | Mercure 3 20 | Mercure 3 24 |
|---|---|---|
| Производительность, шт\ч | 1200 | 1400 |
| Производительность, шт\цикл | 20 | 24 |
| Объем бункера, кг | 3-16 | |
| Давление, бар | 44 | |
| Установленная мощность, кВт | 1,5 | |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 400 | |
| Частота тока, Гц | 50 | |
| Габаритные размеры и масса | ||
| Занимаемая площадь, кв.м | 0,52 | |
| Длина делителя, мм | 790 | |
| Ширина делителя, мм | 660 | |
| Высота делителя, мм | 960-1530 | |
| Масса, кг | 250 | |
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| Bongard S.A.S. | 789 795 ₽ | Mercure 3 20 |
| Bongard S.A.S. | 794 417 ₽ | Mercure 3 24 |
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Поставщики по регионам
Доставка
масса 250 кг · тип: до 1,5 т (газель)Гидравлический тестоделитель Mercure 3 предназначен для предприятий хлебопекарной промышленности, где требуется высокая производительность и точность деления теста. Устройство автоматически формирует тестовые заготовки кубической формы, что улучшает качество выпечки и упрощает дальнейшую разделку. Благодаря гидравлической системе двойного действия и фрезерованным ножам из нержавеющей стали, машина обеспечивает равномерное деление с минимальным механическим воздействием на продукт. Это особенно важно для предприятий, работающих с тестом высокой вязкости. Mercure 3 подходит для цехов с объемом производства от 500 до 2000 кг хлеба в смену. Окупаемость оборудования составляет 8–14 месяцев за счет сокращения ручного труда и брака при делении. Экономия достигается также благодаря низкому энергопотреблению (1,5 кВт) и долговечным материалам конструкции: нержавеющей стали, алюминиевому шасси и эпоксидному покрытию с пищевым контактом.
Вопросы и ответы
Сколько стоит гидравлический тестоделитель Mercure 3?
Цена модели зависит от модификации и комплектации. Точную стоимость уточняйте у официальных дилеров или на сайте производителя с учетом доставки и гарантии.
Где купить тестоделитель Mercure 3 с доставкой в Россию?
Оборудование поставляется через авторизованных дилеров в Москве, Санкт-Петербурге и регионах. Заказать можно на профильных промышленных платформах или напрямую у производителя.
Какие аналоги есть у Mercure 3?
Аналогичными характеристиками обладают тестоделители марки VMI (серия Divider), Rondo (модель 240) и Winkler (линейка Hydra). Сравнение лучше проводить по производительности и габаритам.
Как обслуживать гидравлический тестоделитель Mercure 3?
Еженедельно очищайте ножи и бункер, проверяйте уровень масла в гидросистеме (19 л) и смазывайте направляющие. Рекомендуется плановое ТО раз в 6 месяцев с заменой уплотнителей при необходимости.
Запросить цену на Гидравлический тестоделитель Mercure 3
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
