
Минипечь ротационная стеллажная Sveba Dahlen S-серия
- Модификации
- 5 исполнений
О модели Минипечь ротационная стеллажная Sveba Dahlen S-серия
Предназначена для выпечки широкого спектра хлебопекарных изделий.
Небольшие габариты, простота конструкции позволяют разместить её даже в очень маленьких помещениях. Имеет встроенную систему «IBS» - это система переменного вращение стеллажа.
Пар - другая особенность, которая влияет на результат выпечки, поэтому встроенная паровая система, позволяет многократно производить впрыск пара, без потери мощности всей печи.
Управление выпечкой осуществляется с использованием SD сенсорной панели, для ручной, так и запрограммированный выпечки.
S-серия может быть дополнена расстоечной камерой, шкафы для хранения, а также вытяжкой-конденсатором.
Модификации Минипечь ротационная стеллажная Sveba Dahlen S-серия
Характеристики модификаций
| Sveba Dahlen | S200 | S200D | S300 |
|---|---|---|---|
| Комплектация | расстоечная камера / шкаф | — | расстоечная камера / шкаф |
| Вид энергоносителя | электричество | ||
| Рабочая температура, град.С | 50-300 | ||
| Длина противеня, мм | 600 | ||
| Ширина противеня, мм | 400 | ||
| Количество противней, шт. | 6 | 12 | 10 |
| Установленная мощность, кВт | 15,5 / 17 | 31 | 23 / 24,5 |
| Установленная мощность двигателя вентилятора вытяжного зонта, кВт | 85 | ||
| Тип подставки | ножки / расстоечная камера SJ2/300 / хозяйственныйй шкаф SF200 | ножки | ножки / расстоечная камера SJ2/300 / хозяйственныйй шкаф SF300 |
| Установленная мощность расстоечной камеры, кВт | - / 1,5 | - | - / 1,5 |
| Масса вентилятора, кг | 48 | 48 | 65 |
| Производительность вентилятора, м³/ч | 320 | ||
| Максимальный объём конденсируемой воды, л/ч | 5 | ||
| Количество пекарныхмодулей, шт | 1 | 2 | 1 |
| Габаритные размеры и масса | |||
| Занимаемая площадь, м² | 1 | ||
| Ширина печи, мм | 990 | 990 | 991 |
| Высота печи, мм | 1957 / 1804 | 2405 | 2160 / 2207 |
| Высота пекарного модуля, мм | 1022 | 1870 | 1425 |
| Высота печи с кондиционером, мм | 1971 / 1818 | 2417 | 2465 / 2512 |
| Высота подставки по пекарный модуль, мм | 935 / 782 | 535 | 735 / 782 |
| Масса пекарного модуля, кг | 240 | ||
| Глубина печи, мм | 989 | 989 | 953 / 989 / 983 |
Поставщики по регионам
Доставка
масса 750 кг · габариты 2.0×1.4×2.8 м · тип: негабарит (трал)Каталог уже открыт, заявки — после закрытой проверки
В публичной beta можно бесплатно искать и сравнивать технику без регистрации. Телефон и другие контактные данные сейчас не запрашиваем: форму включим после проверки защищённого контура заявок.
Похожая техника



