Печь конвекционная электрическая ПК
- Модификации
- 6 исполнений
- Цена от
- 519 ₽
- Равномерный прогрев благодаря кольцевым ТЭНам
- Инжекторное пароувлажнение в моделях ПКУ
- Регулируемый шаг установки противней 40-80мм
- Поддержка различных размеров гастроемкостей
- Быстрое приготовление за счет конвекции
О модели Печь конвекционная электрическая ПК
Электрические конвекционные печи серии ПК и ПКУ предназначены для профессиональной тепловой обработки продуктов в закрытой камере с принудительной циркуляцией воздуха. Благодаря системе вентиляторов и кольцевых ТЭНов обеспечивается равномерный прогрев всего объема, что исключает появление «холодных зон» и подгорание изделий на разных уровнях. Модели ПКУ оснащены системой инжекторного пароувлажнения, создающей эффект перегретого пара для идеальной корочки и сочности выпечки. Оборудование отличается гибкостью настройки: шаг установки противней регулируется от 40 до 80 мм, а в комплекте поставляются дополнительные кронштейны для работы с различными форматами гастроемкостей (от 300х330 до 600х400 мм). Широкий модельный ряд (ПК-435, ПК-530, ПК-650) позволяет подобрать аппарат под конкретные задачи производства по мощности (4–8 кВт) и габаритам.
Модификации Печь конвекционная электрическая ПК
Характеристики модификаций
| ПК-435 (530, 650) | ПК-435 | ПК-530 | ПК-650 | ПКУ-435 | ПКУ-530 | ПКУ-650 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Шаг установки противней, мм | 40-80 | |||||
| Количество противеней, шт | 4 | |||||
| Рабочая температура, °С | 50-290 | |||||
| Время выпечки, мин | 0-60 | |||||
| Установленная мощность, кВт | 4 | 6 | 8 | 4 | 6 | 8 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 | |||||
| Количество ТЭНов, шт. | 1-2 | 2 | 2 | 1-2 | 2 | 2 |
| Размер притивней, мм | 430х435 | 530х325 | 530х650 | 430х435 | 530х325 | 530х650 |
| Пароувлажнение | нет | нет | нет | есть | есть | есть |
| Габаритные размеры и масса | ||||||
| Занимаемая площадь, м² | 0,5 | 0,6 | 0,8 | 0,5 | 0,6 | 0,8 |
| Глубина печи, мм | 700 | 640 | 975 | 700 | 640 | 975 |
| Ширина печи, мм | 625 | 795 | 795 | 625 | 795 | 795 |
| Высота печи, мм | 735 | 800 | 800 | 735 | 800 | 800 |
| Масса, кг | 60 | 65 | 90 | 60 | 65 | 90 |
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| ТулаТоргТехника, ООО | 1 614 ₽ | комплект противней 435х330 (нерж) 3 шт. |
| ТулаТоргТехника, ООО | 575 ₽ | комплект противней 530×325(сталь 08КП) 3 шт. |
| ТулаТоргТехника, ООО | 923 ₽ | комплект противней 650×530(сталь 08КП) 3 шт. |
| ТулаТоргТехника, ООО | 519 ₽ | комплект противней 435х330 (сталь 08КП) 3 шт. |
| ТулаТоргТехника, ООО | 25 844 ₽ | ПКУ 435 (без комплекта противней) |
| ТулаТоргТехника, ООО | 2 844 ₽ | комплект противней 650×530(нерж) 3 шт. |
| ТулаТоргТехника, ООО | 1 704 ₽ | комплект противней 530×325(нерж) 3 шт. |
| ТулаТоргТехника, ООО | 29 362 ₽ | ПКУ 530 (без комплекта противней) |
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Поставщики по регионам
Доставка
масса 90 кг · тип: до 1,5 т (газель)Конвекционные печи серии ПК и ПКУ являются базовым элементом современного хлебопекарного производства. В отличие от традиционных духовых шкафов, данные установки используют принцип ламинарного движения нагретого воздуха, что значительно сокращает время приготовления и гарантирует стабильное качество каждой партии продукции.
Применение оборудования охватывает широкий спектр задач: от выпечки хлеба, сдобы и кондитерских изделий до запекания мясных и овощных полуфабрикатов. Модели с функцией пароувлажнения (ПКУ) особенно востребованы при производстве изделий, требующих глянцевой корочки и сохранения внутреннего объема.
Техника идеально подходит для малых и средних хозяйств, частных пекарен, кафе и столовых при агрокомплексах. Компактные габариты (занимаемая площадь от 0,5 м²) позволяют интегрировать печь даже в ограниченное пространство кухни.
Преимущества использования печей ПК заключаются в высокой энергоэффективности и универсальности. Возможность использования различных размеров противней делает оборудование адаптивным под разные технологические карты. Окупаемость таких инвестиций происходит в короткие сроки за счет увеличения скорости выпечки, снижения процента брака (отсутствие подгоревших зон) и возможности расширения ассортимента продукции без закупки дополнительного оборудования. Надежная конструкция и простое управление делают эти печи оптимальным выбором по соотношению цены и функциональности для локального производства.
Вопросы и ответы
Где купить печь ПК и какая актуальная цена?
Приобрести оборудование можно в нашем специализированном каталоге. Цена зависит от выбранной модификации (ПК или ПКУ) и мощности.
Какие основные технические характеристики серии ПК?
Температурный диапазон составляет 50-290°С, мощность варьируется от 4 до 8 кВт, напряжение сети — 380В.
Существуют ли аналоги данной конвекционной печи?
Аналогами являются профессиональные конвектоматы и тепловые шкафы, однако печи ПК выигрывают за счет оптимального сочетания цены и ламинарного обдува.
Как осуществляется обслуживание печи?
Требуется регулярная очистка камеры от остатков продуктов и контроль состояния уплотнителей дверцы для сохранения теплопотерь.
Запросить цену на Печь конвекционная электрическая ПК
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
