Печь конвекционная Кристал 48.8С

Предназначена для выпечки различных видов хлебобулочных изделий.

Характеристики:

- дверь открывается налево;

- электронный пульт управления «Оптиком» справа;

- вытяжной шкаф с экстрактором пара в опции;

- альтернативное направление вентиляции для равномерной выпечки тестовых заготовок.

Устройство:

- фасад из шлифованной нержавеющей стали и стекла;

- камера выпечки из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм;

- отличная изоляция благодаря переплетенным полотнам из шпаковаты;

- эргономичная дверная ручка;

- отдельный двойной парогенератор из чугуна позволяет впрыскивать пар не включая вентиляцию;

- моторизованный клапан пара (ручной клапан в версии с электромеханическим пультом);

- дверь с двойным витражом;

- ТЭНы из нержавеющей стали;

- полностью заводская сборка.