
Шкаф электрический жарочный ШЭ-Ж
3 модиф.
Актуальная цена уточняется
Предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Оснащена микропроцессорной системой задания и управления температурой в пекарной камере, электронным таймером задания времени обработки продукта.
В энергонезависимой памяти может храниться до 20 технологических программ выпечки.
| Параметр | ЭлСи УНИВЕРСАЛ |
|---|---|
| Производительность, кг/ч | 135-280 |
| Производительность, шт\ч | 1866 |
| Производительность хлеба формового из ржано-пшеничной муки, кг\ч | 135 |
| Производительность батона 0,3 кг, кг\ч | 180 |
| Производительность батона 0,5 кг, кг\ч | 140 |
| Производительность изделий 0,15 кг, кг\ч | 280 |
| Производительность изделий 0,15 кг, шт\ч | 1866 |
| Вид энергоносителя | электричество |
| Расход газа, куб.м\ч | 5,9 |
| Расход жидкого топлива, кг\ч | 5 |
| Время разогрева печи до рабочей температуры, мин | 20 |
| Рабочая температура, град.С | 100-290 |
| Количество противеней при выпечке формового хлеба, шт | 9 |
| Количество противеней при выпечке мелкоштучных изделий, шт | 24 |
| Длина противеня, мм | 600 |
| Ширина противеня, мм | 660 |
| Количество противней, шт. | 9-24 |
| Режим увлажнения | автоматический |
| Установленная мощность, кВт | 60 |
| Тепловая мощность, кВт | 60 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Занимаемая площадь, м² | 2,55 |
| Глубина печи, мм | 1530 |
| Ширина печи, мм | 1670 |
| Высота печи, мм | 2550 |
| Масса, кг | 1000 |
В публичной beta можно бесплатно искать и сравнивать технику без регистрации. Телефон и другие контактные данные сейчас не запрашиваем: форму включим после проверки защищённого контура заявок.



