Печь ротационная хлебопекарная Rotec
- Модификации
- 4 исполнения
- Равномерный прогрев за счет вращения тележки
- Энергоэффективная система теплообмена и изоляция
- Высокопроизводительный парогенератор HPSS для корочки
- Корпус из износостойкой нержавеющей стали
- Возможность работы на разных видах топлива
О модели Печь ротационная хлебопекарная Rotec
Ротационные хлебопекарные печи Rotec — высокотехнологичное оборудование для промышленного выпекания хлеба и кондитерских изделий. Благодаря системе принудительной конвекции и вращению тележки обеспечивается идеальное распределение тепла, что гарантирует однородный цвет и объем изделий. Модели Rotec 610, 68, 88 и 89 отличаются модульной конструкцией из нержавеющей стали AISI 304 и AISI 430, что минимизирует теплопотери и продлевает срок службы. Оборудование поддерживает работу на газе, жидком топливе или электричестве. Особое внимание уделено системе парообразования HPSS, которая увеличивает площадь испарения до 92%, обеспечивая глянцевую корочку и насыщенный аромат. Печи оснащены надежной теплоизоляцией высокой плотности и доступны с цифровой или электромеханической панелью управления для точного контроля технологических процессов.
Модификации Печь ротационная хлебопекарная Rotec
Характеристики модификаций
| Параметр | Rotec 610 | Rotec 68 | Rotec 88 | Rotec 89 |
|---|---|---|---|---|
| Производительность, кг/ч | 160 | 125 | 170 | 190 |
| Погрешность изменения температуры, град.С | 8 | |||
| Рабочая температура, град.С | 300 | |||
| Длина противеня, мм | 600 | 600 | 800 | 800 |
| Ширина противеня, мм | 1000 | 800 | 800 | 900 |
| Установленная мощность, кВт | 3 | 2,5 | 3 | 3 |
| Тепловая мощность, кВт | 82 | 68 | 82 | 82 |
| Установленная тепловая мощность, ккал\ч | 70000 | 58000 | 70000 | 70000 |
| Габаритные размеры и масса | ||||
| Занимаемая площадь, м² | 4 | 3,24 | 4 | 4 |
| Глубина печи, мм | 1630 | 1440 | 1630 | 1630 |
| Ширина печи, мм | 2460 | 2250 | 2460 | 2460 |
| Высота печи, мм | 2350 | |||
| Масса, кг | 1800 | 1550 | 1800 | 1800 |
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| Bassanina s.r.l. | - | — |
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Поставщики по регионам
Доставка
масса 1,8 т · тип: до 5 тПечи ротационные Rotec представляют собой оптимальное решение для автоматизации процесса выпечки в современных пекарнях и кондитерских цехах. Применение данных установок позволяет существенно увеличить объемы производства без потери качества продукции, так как вращение тележки в сочетании с дозированной подачей пара исключает появление «непропеченных» зон.
Основными преимуществами серии Rotec являются энергоэффективность и долговечность. Использование жаропрочной стали AISI 310 в теплообменнике и усиленный каркас позволяют оборудованию выдерживать интенсивные нагрузки в режиме 24/7. Модульная система сборки и болтовые соединения предотвращают деформацию металла при термическом расширении. Высокоэффективная система смены воздуха в конце цикла выпекания позволяет быстро удалять лишнюю влагу, формируя идеальную структуру хлеба.
Оборудование рекомендовано для малых и средних хлебозаводов, частных пекарен, а также при создании цехов выпечки в составе агропромышленных комплексов. Возможность выбора типа топлива (газ, дизель, электричество) делает печи Rotec универсальными для любых условий эксплуатации.
Окупаемость инвестиций в печи Rotec достигается за счет снижения процента брака и экономии энергоресурсов. Высокая производительность (до 190 кг/ч в старших моделях) в сочетании с низкой стоимостью обслуживания позволяет вернуть вложения в течение 12–18 месяцев при средней загрузке предприятия. Модернизация парка оборудования с помощью Rotec позволяет выйти на новые стандарты качества продукции, что напрямую влияет на рост потребительского спроса и прибыли предприятия.
Вопросы и ответы
Где купить печь Rotec и из чего складывается цена?
Приобрести оборудование можно у официальных дилеров. Цена зависит от выбранной модификации (610, 68, 88, 89), типа управления и источника энергии.
Какие основные технические характеристики серии?
Производительность варьируется от 125 до 190 кг/ч, рабочая температура достигает 300°C, используется сталь AISI 304/430 и 310.
Существуют ли аналоги печей Rotec?
Аналогами являются ротационные печи ведущих европейских и турецких брендов, однако Rotec выделяется модульной системой и эффективным парогенератором.
Как осуществляется обслуживание печи?
Обслуживание включает регулярную очистку камеры, проверку герметичности дверных уплотнителей и контроль работы парогенератора согласно регламенту производителя.
Запросить цену на Печь ротационная хлебопекарная Rotec
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
