Печь ротационная хлебопекарная Ротор-Агро

Ротационная хлебопекарная печь Ротор-Агро предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий: хлеба, батонов, булочек, пирожков, кексов и другой продукции. Благодаря модульной конструкции и возможности использования различных видов топлива (электричество, газ, дизельное топливо) печь подходит для предприятий разного масштаба — от небольших пекарен до крупных хлебозаводов. Ротор-Агро обеспечивает высокую производительность: в зависимости от модификации на одной тележке размещается от 135 до 225 форм, что позволяет выпускать до 300 кг продукции за один цикл. Экономичность работы достигается за счет секционного подключения нагревательных элементов, снижающего энергопотребление на 15-20%. Встроенная система управления с энергонезависимой памятью на 100 программ выпечки позволяет автоматизировать процесс, минимизировать участие оператора и гарантировать стабильное качество продукции. Печь оснащена итальянским двухскоростным вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение тепла и парогенератор с дополнительным каналом обдува, что улучшает колер и структуру изделий. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, что продлевает срок службы оборудования и упрощает обслуживание. Срок окупаемости печи составляет 1,5-2 года в зависимости от интенсивности эксплуатации и тарифов на энергоносители.