Печь ротационная хлебопекарная Rotor Slim

Модификации: 2 исполнения
Цена от: 738 159 ₽

Высокая производительность до 3,6 м² выпечки
Универсальность: газ/электричество
Компактные габариты для малых помещений
Равномерная выпечка с конвекцией
Генератор пара для пышной корочки

О модели Печь ротационная хлебопекарная Rotor Slim

Ротационная хлебопекарная печь Rotor Slim — современное оборудование для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий в малых и средних хлебопекарнях. Модель Slim 4060/E (электрическая) и Slim 4060/G (газовая) оснащены вращающейся тележкой с принудительной конвекцией и генератором пара. Компактные габариты (1,2 м² площади), мощность до 25,5 кВт и температура до 300°C обеспечивают равномерную выпечку на площади 3,6 м². Соответствует европейским стандартам безопасности и гигиены, изготовлена из нержавеющей стали с усиленной теплоизоляцией.

Модификации Печь ротационная хлебопекарная Rotor Slim

Slim 4060/E

Высота пекарной камеры: 2500 мм · Глубина пекарной камеры: 1220 мм

Slim 4060/G

Высота пекарной камеры: 2500 мм · Глубина пекарной камеры: 1220 мм

Характеристики модификаций

Rotor Slim	Slim 4060/E	Slim 4060/G
Площадь выпечки, кв.м	3,6
Вид энергоносителя	электричество	газ
Установленная мощность, кВт	27	1,5
Тепловая мощность, кВт	25,5	40
Установленная тепловая мощность, ккал\ч	-	35000
Напряжение в сети электроснабжения, В	230-415
Частота тока, Гц	50-60
Габаритные размеры и масса
Занимаемая площадь, м²	1,19
Глубина печи, мм	1220
Ширина печи, мм	980
Высота печи, мм	2500
Масса, кг	640	660

Цены от организаций

Организация	Цена от	Примечание
Mondial Forni S.p.A.	738 159 ₽	Slim 4060/E
Mondial Forni S.p.A.	881 714 ₽	Slim 4060/G

Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.

Поставщики по регионам

Мондиал Форни Россия, ИП

Московская область и город Москва

Доставка

масса 660 кг · тип: до 1,5 т (газель)

Укажите ваш регион — покажем ближайших поставщиков и оценку доставки.

Ротационная хлебопекарная печь Rotor Slim предназначена для выпекания хлеба, булочек, пиццы и кондитерских изделий в условиях малых и средних предприятий: мини-пекарен, кафе, ресторанов, а также для цехов на фермах и агрокомплексах. Благодаря вращающейся тележке и конвекционной системе тепло распределяется равномерно, что гарантирует высокое качество продукции с хрустящей корочкой и мягким мякишем. Печь работает на газе или электричестве, что позволяет выбрать энергоноситель с учетом доступности и стоимости. Установленная мощность 1,5–27 кВт (в зависимости от модификации) делает оборудование энергоэффективным, а компактные габариты (1,19 м²) — идеальным для помещений с ограниченной площадью. Эксплуатационные затраты минимальны: низкий расход энергии, простота обслуживания и долговечность конструкции из нержавеющей стали AISI 430 и теплоизоляционных панелей. Окупаемость оборудования составляет 1,5–2 года при интенсивности работы 8–10 часов в день, что делает Rotor Slim выгодным вложением для бизнеса с высокой рентабельностью.

Вопросы и ответы

Сколько стоит ротационная печь Rotor Slim и где её купить?

Стоимость зависит от модификации: Slim 4060/E (электрическая) — от 550 000 руб., Slim 4060/G (газовая) — от 480 000 руб. Оформить заказ можно у официальных дилеров или на сайте производителя с доставкой по РФ.

Какие технические характеристики у печи Rotor Slim?

Площадь выпечки — 3,6 м², мощность — 1,5–27 кВт, габариты — 1220x980x2500 мм, масса — 640–660 кг. Предусмотрена работа на газе или электричестве с температурой до 300°C.

Есть ли аналоги у Rotor Slim и чем они отличаются?

Аналоги: печи Rotor Classic или MIWE roll-in, но они имеют большие габариты и более высокую стоимость. Rotor Slim выгодно отличается компактностью и энергоэффективностью.

Как обслуживать ротационную печь Rotor Slim?

Еженедельно очищайте камеру и тележку от остатков теста, проверяйте герметичность уплотнителей двери и состояние горелки (для газовой модели). Раз в месяц проводите профилактическую чистку генератора пара и смазку подвижных частей.