
О модели Печь ротационная мини FRM
Предназначена для малых и средних кондитерских и пекарен.
Печи этой серии состоят из трех моделей с очень малыми максимальными размерами, чтобы их можно было использовать в малогабаритных лабораториях. Они обеспечивают прекрасное равномерное выпекание продуктов любого типа, от первого до последнего пекарного поддона.
Производятся с задними камерами горения. Для нагревания может использоваться жидкое или газовое топливо, и по требованию установка может действовать при помощи электрических сопротивлений. Теплообменник, выполненный из специальной огнеупорной стали, устойчивой к высоким температурам, позволяет получить высокую тепловую эффективность при малых затратах энергии. Все оборудование, связанное с циркуляцией воздуха и вращением тележки, размещено в верхней части печи, легко доступно. Все операции технического обслуживания упрощены.
Высокопроизводительные парогенераторы контролируются автоматическим прибором, и могут устанавливаться на диапазон от 0 до 60 сек. Наружные передние поверхности печи, и внутренние стенки пекарной камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Другие наружные стенки изготовлены из оцинкованного и покрашенного под цвет печи железа. По требованию могут поставляться из нержавеющей стали. Пульты управления и электрические установки монтируются в соответствии с законодательством.
Высококачественные компоненты выполнены итальянскими и зарубежными фирмами.
Роторные Mini печи поставляются без горелки и тележки.
Подключение воды 3/4 дюйма, спуск воды DN40.
Модификации Печь ротационная мини FRM
Характеристики модификаций
| Параметр | FRM/4060E | FRM/4060G | FRM/4060GASOIL | FRM/4565E | FRM/4565G | FRM/4565GASOIL |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Исполнение: Вид энергоносителя | электричество | газ | газ | электричество | газ | газ |
| Площадь выпечки, кв.м | 2,9 | 2,9 | 2,9 | 3,5 | 3,5 | 3,5 |
| Вид энергоносителя | электричество | газ | газ | электричество | газ | газ |
| Длина противеня, мм | 400 | 400 | 400 | 450 | 450 | 450 |
| Ширина противеня, мм | 600 | 600 | 600 | 650 | 650 | 650 |
| Количество противней, шт. | 12 | |||||
| Установленная мощность, кВт | 18 | 1 | 1 | 18 | 1 | 1 |
| Установленная тепловая мощность, ккал\ч | - | 20000 | 20000 | - | 20000 | 20000 |
| Габаритные размеры и масса | ||||||
| Занимаемая площадь, м² | 1,64 | |||||
| Глубина печи, мм | 1070 | |||||
| Ширина печи, мм | 1530 | |||||
| Высота печи, мм | 1450 | |||||
| Масса, кг | 550 | 600 | 600 | 550 | 600 | 600 |
Каталог уже открыт, заявки — после закрытой проверки
В публичной beta можно бесплатно искать и сравнивать технику без регистрации. Телефон и другие контактные данные сейчас не запрашиваем: форму включим после проверки защищённого контура заявок.
Сравнить с конкурентами
Похожая техника



