Шкаф быстрой заморозки ABT
3 модиф.
Актуальная цена уточняется
О модели Шкаф быстрой заморозки SI
Предназначен для шоковой заморозки теста и других продуктов.
Они оборудованы высокопроизводительными одно- или двухстадийными компрессорами, позволяющие достичь температуры охлаждающего воздуха -40 град.C. Это гарантирует быстрое охлаждение продукта, предотвращая образование макрокристалла, и позволяет сохранить в дрожжевые клетки живыми.
SI серия: (все оборудованы двухстадийными компрессором):
Тоннельная версия для индустриального производства, с максимальной производительностью.
Боковой испаритель, расположен горизонтально, с противотоком специально для продвигающихся тележек.
Панели и пол: из пены c плотностью 42 кг/м?, толщиной 100 мм.
Крепление панелей друг к другу: панели с эксцентричными крюками и петлями.
Углы внутренних панелей: скругленные.
Наружная часть: белый гальванизированный лист, покрытый пластиком.
Наружная часть сверху: гальванизированный лист.
Внутренняя часть: белый гальванизированный лист, покрытый пластиком.
Отбойник, для защиты от тележек: из нержавеющей стали AISI 304.
Покрытие пола/ рампы для доступа: из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2,5 мм.
Петли: окрашенные, самоопускающиеся.
Система замков: рычаг, материал ручки : нержавеющая сталь.
Защитная ручка: полимерная внутренняя ручка.
Подача воздуха (-40 град.С): одинонаправленная, вдоль тележек.
Расположение конденсатора: вынесен до 10 м (стандартный комплект поставки).
Тип компрессора: полугерметичный, одностадийный или двухстадийный (в зависимости от модели), хладоагент R 404A.
Тип конденсатора: тропическое исполнение, подходит для любого региона.
Тип испарителя: медь и алюминий.
Всасывание воздуха: сбоку, вдоль стен.
Вентилятор: односкоростной.
Разморозка: горячим воздухом, подающимся внутрь трубок испарителя.
Покрытие испарителя: горячим воздухом, подающимся внутрь трубок испарителя.
Контрольная панель/клавиатура: над дверью.
Модификации Шкаф быстрой заморозки SI
Характеристики модификаций
| Параметр | SI 210230 | SI 210335 | SI 210440 | SI 210545 | SI 210650 |
|---|---|---|---|---|---|
| Производительность, кг\цикл | 260 | 390 | 520 | 650 | 780 |
| Рабочая температура, град.С | -20...30 | ||||
| Количество дверей, шт | 2 | ||||
| Количество стеллажных тележек, шт | 2-3 | 3-4 | 4-6 | 5-6 | 6 |
| Длина тележек, мм | 600-800 | 600-800 | 600-800 | 800 | 800 |
| Ширина тележек, мм | 800-1000 | 800-1000 | 800-1000 | 800-1000 | 1000 |
| Время цикла, мин | 60 | ||||
| Установленная мощность, кВт | 18 | 27 | 36 | 44 | 54 |
| Хладопроизводительность, кВт | 17,6 | 25,7 | 35,2 | 41,8 | 51,4 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 400 | ||||
| Частота тока, Гц | 50 | ||||
| Габаритные размеры и масса | |||||
| Длина установки, мм | 2300 | 3350 | 4400 | 5450 | 6500 |
| Внутренняя длина установки, мм | 2100 | 3150 | 4200 | 5250 | 6300 |
| Ширина установки, мм | 2100 | ||||
| Внутренняя ширина установки, мм | 950 | ||||
| Ширина дверного проема, мм | 950 | ||||
| Высота установки, мм | 2250 | ||||
| Внутренняя высота установки, мм | 1950 | ||||
Поставщики по регионам
Мондиал Форни Россия, ИП
Московская область и город Москва
Доставка
масса 550 кг · габариты 2.2×2.0×2.8 м · тип: негабарит (трал)Укажите ваш регион — покажем ближайших поставщиков и оценку доставки.
Каталог уже открыт, заявки — после закрытой проверки
В публичной beta можно бесплатно искать и сравнивать технику без регистрации. Телефон и другие контактные данные сейчас не запрашиваем: форму включим после проверки защищённого контура заявок.
