Шкаф быстрой заморозки SI
- Модификации
- 5 исполнений
- Цена от
- 2 990 205 ₽
- Шоковая заморозка до -40°C
- Сохранение структуры и качества продуктов
- Высокая производительность от 260 кг/цикл
- Двухстадийный компрессор для быстрого охлаждения
- Прочный корпус с теплоизоляцией 100 мм
О модели Шкаф быстрой заморозки SI
Шкаф быстрой заморозки SI — профессиональное решение для шоковой заморозки теста, хлебобулочных и кондитерских изделий. Обеспечивает быстрое охлаждение до -40°C, сохраняя структуру и качество продукции. Подходит для хлебопекарен, кондитерских цехов и пищевых производств с высокой интенсивностью работы. Эффективен для заморозки дрожжевых клеток, предотвращая образование крупных кристаллов льда.
Модификации Шкаф быстрой заморозки SI
Характеристики модификаций
| Параметр | SI 210230 | SI 210335 | SI 210440 | SI 210545 | SI 210650 |
|---|---|---|---|---|---|
| Производительность, кг\цикл | 260 | 390 | 520 | 650 | 780 |
| Рабочая температура, град.С | -20...30 | ||||
| Количество дверей, шт | 2 | ||||
| Количество стеллажных тележек, шт | 2-3 | 3-4 | 4-6 | 5-6 | 6 |
| Длина тележек, мм | 600-800 | 600-800 | 600-800 | 800 | 800 |
| Ширина тележек, мм | 800-1000 | 800-1000 | 800-1000 | 800-1000 | 1000 |
| Время цикла, мин | 60 | ||||
| Установленная мощность, кВт | 18 | 27 | 36 | 44 | 54 |
| Хладопроизводительность, кВт | 17,6 | 25,7 | 35,2 | 41,8 | 51,4 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 400 | ||||
| Частота тока, Гц | 50 | ||||
| Габаритные размеры и масса | |||||
| Длина установки, мм | 2300 | 3350 | 4400 | 5450 | 6500 |
| Внутренняя длина установки, мм | 2100 | 3150 | 4200 | 5250 | 6300 |
| Ширина установки, мм | 2100 | ||||
| Внутренняя ширина установки, мм | 950 | ||||
| Ширина дверного проема, мм | 950 | ||||
| Высота установки, мм | 2250 | ||||
| Внутренняя высота установки, мм | 1950 | ||||
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| Mondial Forni S.p.A. | 5 193 303 ₽ | SI 210440 |
| Mondial Forni S.p.A. | 5 617 798 ₽ | SI 210545 |
| Mondial Forni S.p.A. | 6 063 637 ₽ | SI 210650 |
| Mondial Forni S.p.A. | 2 990 205 ₽ | SI 210230 |
| Mondial Forni S.p.A. | 3 475 532 ₽ | SI 210335 |
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Поставщики по регионам
Доставка
габариты 0.8×1.0×2.3 м · тип: до 5 тШкаф быстрой заморозки SI предназначен для предприятий с высокой производительностью, где требуется быстрое охлаждение и сохранение качества продукции. Устройство оснащено двухстадийным компрессором, что позволяет достигать температуры -40°C, идеально подходящей для шоковой заморозки теста, хлебобулочных изделий и других продуктов. Оптимален для хлебопекарен, кондитерских фабрик и мини-пекарен, где важна длительная сохранность свежести и структуры изделий. Высокая производительность моделей (от 260 до 650 кг/цикл) позволяет обрабатывать большие объемы продукции за один цикл, что критически важно для крупных производств. Окупаемость оборудования обеспечивается за счет снижения потерь от порчи продукции, увеличения срока хранения и возможности быстрого реагирования на изменяющийся спрос. Кроме того, шкафы SI отличаются высокой энергоэффективностью и долговечностью, что снижает затраты на обслуживание и ремонт в долгосрочной перспективе.
Вопросы и ответы
Где можно купить шкаф быстрой заморозки SI и сколько он стоит?
Приобрести шкаф быстрой заморозки SI можно у официальных дилеров или в специализированных магазинах сельхозтехники. Цена зависит от модели и модификации, уточняйте у менеджера.
Какие характеристики шкафа быстрой заморозки SI?
Модели серии SI различаются по производительности (260–650 кг/цикл), габаритам (длина 2300–5450 мм), количеству тележек и температурному режиму (-20…-40°C). Подробные характеристики указаны в техническом паспорте.
Какие аналоги есть у шкафа быстрой заморозки SI?
Аналогами могут выступать шкафы быстрой заморозки других брендов, таких как Frigomeccanica, JBT или Rational, с похожими характеристиками производительности и температурного режима.
Как обслуживать шкаф быстрой заморозки SI?
Обслуживание включает регулярную очистку испарителей, проверку герметичности дверей, контроль температурного режима и замену хладагента при необходимости. Рекомендуется проводить профилактику не реже 1 раза в полгода.
Запросить цену на Шкаф быстрой заморозки SI
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
