Тестоделитель гидравлический автоматический Divistar HR

Предназначен для деления предварительно взвешенного теста на равные порции.

Предназначен для профессионального использования.

Циклы уплотнения, деления на 20 делений, укладка тестозаготовок, открытие и блокировка крышки делителя автоматизированы. Время уплотнения заготовок настраивается в зависимости от типа теста (от крутого до мягкого). Выход ножей для чистки осуществляется нажатием на кнопку.

Счетчик позволяет высчитывать вес теста для деления.

Устройство:

- дежа, башня бака и ножи из нержавеющей стали;

- моноблочные брусья и низ крышки с покрытием против прилипания;

- автоматическая чистка краев бака;

- блокировка крышки с помощью 2 штампованных эксцентриков, управляемых гидроцилиндром;

- хромированный рычаг управления, фиксированный к крышке;

- шасси из сварной стали;

- 4 направляющих ролика, 2 из которых с тормозом;

- давление осуществляется гидравлической системой двойного действия;

- моторизация снабжена термопредохранителем;

- выключатель с бобиной с отметкой давления;

- резервуар с маслом 19 л.