Восход-ТД

Модификации: 2 исполнения

Высокая точность дозирования каждой заготовки
Производительность до 3780 штук в час
Вместительный бункер объемом 85 литров
Работа с пшеничным и ржаным тестом
Широкий диапазон веса заготовок 0,15-1кг

О модели Восход-ТД

Тестоделитель «Восход-ТД–5» представляет собой высокопроизводительное оборудование промышленного класса, разработанное для автоматизации процесса порционирования теста в пекарнях. Машина обеспечивает прецизионное деление тестовой массы на заготовки строго определенного веса, что критически важно для соблюдения стандартов качества и равномерного пропекания изделий. Модель универсальна: она эффективно работает с пшеничным и ржано-пшеничным тестом, позволяя выпускать как подовый и формовой хлеб, так и широкий ассортимент хлебобулочных изделий. Загрузочный бункер объемом 85 литров и высокая скорость работы (до 63 заготовок в минуту) делают этот агрегат оптимальным решением для предприятий с интенсивным циклом производства. Надежная конструкция и точность дозирования минимизируют процент брака и оптимизируют расход сырья, повышая общую рентабельность хлебопекарного цеха.

Модификации Восход-ТД

ТД-4М

Тип конвейера: справа или слева, регулировка по высоте выгрузки · Длина: 1152×1480×1887 мм

ТД-5

Тип привода: единый привод главного поршня, ножа, корпуса мерной камеры с плавной регулировкой скорости деления при помощи преобразователя частоты · Длина: 1720×2207×1736 мм

Характеристики модификаций

Восход-ТД	ТД-4М	ТД-5
Производительность, шт./ч	660-1260	1620–3780
Производительность, шт./мин	11-21	27–63
Вместимость загрузочного бункера, кг	180
Масса тестовых заготовок (пшеничное и ржано-пшеничное тесто с содержанием ржаной муки до 50%), кг	0,1-1,0
Масса тестовых заготовок (ржано-пшеничное тесто с содержанием ржаной муки до 70% с узлом смачивания), кг	0,15-1,0
Количество заготовок за один рабочий ход, шт.	1	3
Относительная погрешность деления (до 0,2 кг), %	±3
Относительная погрешность деления (от 0,2 кг), %	±2
Номинальная потребляемая мощность, кВт	1,3	5
Номинальное напряжение, В	3NPE~380	3NPE~220/380
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1152×1480×1887	1720×2207×1736
Масса, кг	550	1500
Материал мерной камеры	коррозионностойкая сталь
Материал ножа	коррозионностойкая сталь
Материал поршня мерной камеры	инженерный пластик с высокими антифрикционными свойствами
Материал загрузочной и всасывающей камеры	легированный (нержавеющий) чугун
Материал главного поршня	легированный (нержавеющий) чугун
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Возможность установки транспортера	справа или слева, регулировка по высоте выгрузки
Наличие автоматической системы смачивания ленты транспортера	приобретается отдельно
Вместимость загрузочного бункера, л	85
Масса дозированных тестовых заготовок из пшеничной муки, кг	0,15 - 1
Масса дозированных тестовых заготовок из ржано-пшеничной муки, кг	0,25 - 0,85
Масса тестовых заготовок, кг	0,15–1,0
Относительная погрешность деления	±3% (до 0,2 кг)
Тип привода	единый привод главного поршня, ножа, корпуса мерной камеры с плавной регулировкой скорости деления при помощи преобразователя частоты
Регулировка массы тестовых заготовок	с панели оператора
Регулировка производительности	с панели оператора
Регулировка скорости отводящих транспортеров	с панели оператора
Регулировка отводящего транспортера по высоте	есть
Регулировка объема всасывания теста	изменением величины хода главного поршня
Наличие разъема для подключения к устройству управления тесторазделочной линией	есть (для линий, укомплектованных оборудованием «Восход»)
Блок подготовки воздуха	есть
Материал облицовки	нержавеющая сталь
Количество программ деления, шт.	до 100
Расход масла на автоматическую смазку, мл/ч	до 770

Документы

catalog 20247.4 МБ Testodelitel TD 5 60.3 МБ catalog 20247.4 МБ Testodelitel TD 4M 20240.4 МБ

Видео

Тестоделитель «Восход-ТД–5» — это ключевой элемент современной линии хлебопечения, предназначенный для автоматического разделения теста на равные части. Применение данной машины позволяет полностью исключить человеческий фактор при взвешивании заготовок, что гарантирует идентичность каждой единицы продукции.

Основным преимуществом модели ТД-5 является её гибкость в настройках. Диапазон массы заготовок от 0,15 до 1 кг позволяет использовать оборудование для производства как небольших булочек, так и крупных буханок хлеба. Высокая производительность (до 3780 шт/ч) позволяет значительно увеличить объем выпуска продукции без расширения штата персонала.

Оборудование идеально подходит для средних и крупных пекарен, кондитерских цехов и хлебозаводов, где требуется высокая скорость обработки сырья. Благодаря совместимости с различными видами муки (пшеничной и ржано-пшеничной), «Восход-ТД–5» становится универсальным инструментом для многопрофильных производств.

Вопрос окупаемости инвестиций в тестоделитель решается достаточно быстро. Основная экономия достигается за счет сокращения трудозатрат на ручную разбивку теста и снижения потерь сырья благодаря точному дозированию. В условиях промышленной эксплуатации оборудование окупается за счет роста пропускной способности цеха и повышения качества конечного продукта, что ведет к увеличению потребительского спроса. Надежность узлов и простота эксплуатации минимизируют затраты на сервисное обслуживание, обеспечивая стабильную работу предприятия в режиме 24/7.

Вопросы и ответы

Где купить тестоделитель «Восход-ТД–5» и какая его цена?

Приобрести оборудование можно у официальных дилеров бренда «Восход». Актуальная стоимость предоставляется по запросу в зависимости от комплектации и условий доставки.

Каковы основные технические характеристики модели ТД-5?

Машина обладает бункером на 85 л, производительностью от 27 до 63 шт/мин и работает с заготовками массой от 0,15 до 1 кг.

Существуют ли аналоги данной модели?

На рынке представлены импортные и отечественные делители, однако «Восход-ТД–5» оптимален по соотношению цены, доступности запчастей и адаптации к местным сортам муки.

Как осуществляется обслуживание тестоделителя?

Рекомендуется регулярная очистка бункера и дозирующих узлов после смены, а также периодическая смазка механических соединений согласно инструкции производителя.