Cervap DT series
- Модификации
- 26 исполнений
- Цена от
- 2 964 695 ₽
- Высокая точность температурного контроля
- Многоуровневая система выпечки
- Энергоэффективная работа
- Универсальность для разных видов изделий
- Длительный срок службы
О модели Cervap DT series
Подовая печь Cervap DT series — профессиональное оборудование для выпечки хлеба, булочек, пирожков и других хлебобулочных изделий. Универсальные модели с многофункциональными параметрами подходят для хлебозаводов, пекарен, кафе и ресторанов. Обеспечивают высокую точность температурного режима, равномерный прогрев и оптимальную производительность. Конструкция рассчитана на длительную эксплуатацию с минимальным обслуживанием.
Модификации Cervap DT series
Характеристики модификаций
| Cervap | Compact 800/4.123 | Compact 800/4.143 | Compact DB 800/4.123 | Compact DB 800/4.143 | Compact DB GME 800/5.123 | Compact DB GME 800/5.143 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Площадь выпечки, кв.м | 3,9 | 4,5 | 3,9 | 4,5 | 4,9 | 5,7 |
| Погрешность изменения температуры, °С | 2-3 | 2-3 | - | - | - | - |
| Рабочая температура, °С | 280 | |||||
| Площадь одного пода, м² | 0,9 | 1,1 | 0,9 | 1,1 | 0,9 | 1,1 |
| Высота пекарной камеры, мм | 220 | 220 | 160/220 | 160/220 | 160/220 | 160/220 |
| Количество подов, шт. | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 |
| Высота загрузки 1-го яруса, мм | 914 | 914 | 915 | 915 | 750 | 750 |
| Высота загрузки 2-го яруса, мм | 1124 | 1124 | 1125 | 1125 | 1020 | 1020 |
| Высота загрузки 3-го яруса, мм | 1331 | 1331 | 1332 | 1332 | 1280 | 1280 |
| Высота загрузки 4-го яруса, мм | 1538 | 1538 | 1539 | 1539 | 1555 | 1555 |
| Количество рядов на одном поде, шт. | 1 | |||||
| Установленная мощность, кВт | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 7,1 | 7,7 |
| Установленная тепловая мощность, кВт | 35 | 40 | 30 | 35 | 30 | 35 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 230 | 230 | 400/230 | 400/230 | 400/230 | 400/230 |
| Частота тока, Гц | 50/60 | |||||
| Род тока | трёхфазный переменный | |||||
| Тип этажа | - | - | 3х160 мм, 1х220 мм | 3х160 мм, 1х220 мм | 3х160 мм, 1х220 мм, 1 электрический х 220 мм | 3х160 мм, 1х220 мм, 1 электрический х 220 мм |
| Ширина пода, мм | 805 | 805 | 800 | 800 | 800 | 800 |
| Глубина пода, мм | 1225 | 1425 | 1230 | 1430 | 1230 | 1430 |
| Установленная мощность ТЭНов, кВт | - | - | - | - | 10,7 | 11,9 |
| Тип топлива | мазут или газ | мазут или газ | мазут или газ | мазут или газ | мазут или газ с отдельным электрическим ярусом | мазут или газ с отдельным электрическим ярусом |
| Ширина ряда, мм | 800 | |||||
| Габаритные размеры и масса | ||||||
| Занимаемая площадь, м² | 3 | 3,3 | 3 | 3,3 | 3 | 3,3 |
| Глубина печи, мм | 2240 | 2450 | 2241 | 2451 | 2230 | 2440 |
| Ширина печи, мм | 1340 | 1340 | 1540 | 1540 | 1540 | 1540 |
| Высота печи, мм | 2070 | 2070 | 2301 | 2301 | 2367 | 2367 |
| Глубина пекарной секции, мм | - | - | 1790 | 2000 | 1790 | 2000 |
| Масса, кг | 1350 | 1500 | 1400 | 1510 | 1800 | 1950 |
| Высота фронта пекарных камер, мм | - | - | 2070 | 2070 | 2376 | 2376 |
| Технологическая глубина. мм | 4537 | 4906 | 4537 | 4906 | 4837 | 5206 |
| Технологическая ширина, мм | 2140 | |||||
| Высота помещения, мм | - | - | 2670 | 2670 | 2976 | 2976 |
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| Bongard S.A.S. | 5 763 158 ₽ | CERVAP XT 600-12-205 |
| Bongard S.A.S. | 4 862 427 ₽ | CERVAP XL 600-12-164 |
| Bongard S.A.S. | 3 639 604 ₽ | CERVAP compact 800/5.143 DB GME |
| Bongard S.A.S. | 5 503 352 ₽ | CERVAP DT 600-8-205 |
| Bongard S.A.S. | 3 400 156 ₽ | CERVAP compact 800/5.123 DB GME |
| Bongard S.A.S. | 2 964 695 ₽ | CERVAP compact 800/4.123 DB |
| Bongard S.A.S. | 3 699 744 ₽ | Cervap Standard 600-6-164 |
| Bongard S.A.S. | 3 071 611 ₽ | CERVAP compact 800/4.143 DB |
Цены ориентировочные и не являются публичной офертой. Подробнее
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Поставщики по регионам
Доставка
Подовая печь Cervap DT series разработана для интенсивной выработки хлебобулочной продукции в условиях средних и крупных предприятий общепита. Благодаря многоуровневой системе выпечки с регулируемыми параметрами, техника позволяет получать изделия с идеальной корочкой и мягким мякишем. Печи серии DT оптимальны для хлебозаводов, мини-пекарен и цехов общественного питания, где требуется стабильная производительность и энергоэффективность. При загрузке до 5 подов и площади выпечки до 5,7 м², оборудование обеспечивает высокую окупаемость за счёт сокращения времени приготовления и снижения энергозатрат. Модели различаются по габаритам, количеству подов и температурным режимам, что позволяет подобрать оптимальную конфигурацию для конкретного производства.
Вопросы и ответы
Где можно купить печь Cervap DT series?
Печи Cervap DT series доступны у официальных дилеров и поставщиков сельскохозяйственной и хлебопекарной техники. Оставьте заявку на сайте или свяжитесь с менеджерами для уточнения наличия и стоимости.
Какие характеристики печи и где их посмотреть?
Основные характеристики включают площадь выпечки до 5,7 м², количество подов до 5 шт., рабочую температуру до 280°С и габариты от 3 до 3,3 м². Подробные данные указаны в карточке товара на сайте или в техническом паспорте.
Какие аналоги есть у Cervap DT series?
Аналогами могут выступать печи фирм Rondo, MIWE или Wiesheu, схожие по функционалу и производительности. Однако Cervap отличается более конкурентной ценой и адаптированностью под отечественные условия эксплуатации.
Как обслуживать печь Cervap DT series?
Обслуживание включает регулярную чистку камеры от остатков теста, проверку работы нагревательных элементов и терморегуляторов. Рекомендуется проводить профилактическое обслуживание не реже двух раз в год.
Запросить цену на Cervap DT series
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
