Печь подовая хлебопекарная Cervap
- Модификации
- 96 исполнений
- Цена от
- 2 964 695 ₽
- Высокая производительность до 5,7 м²
- Стабильная температура с погрешностью 2-3 °C
- Эргономичная конструкция с оптимальными габаритами
- Долговечные материалы и простота обслуживания
- Подходит для малого и среднего бизнеса
О модели Печь подовая хлебопекарная Cervap
Печь подовая хлебопекарная Cervap — профессиональное оборудование для выпечки хлебобулочных изделий в условиях малого и среднего бизнеса. Модель отличается высокой производительностью, стабильностью температурного режима (погрешность 2-3 °C) и оптимальным соотношением цены и качества. Подходит для пекарен, мини-пекарен, хлебозаводов и частных предприятий, обеспечивая равномерную выпечку на площади до 5,7 м². Конструкция включает несколько модификаций с разными размерами рабочей камеры и количеством подов, что позволяет выбрать оптимальную конфигурацию под конкретные задачи. Эргономичная компоновка и прочные материалы гарантируют долговечность и простоту обслуживания.
Модификации Печь подовая хлебопекарная Cervap
Характеристики модификаций
| Cervap | Compact 800/4.123 | Compact 800/4.143 | Compact DB 800/4.123 | Compact DB 800/4.143 | Compact DB GME 800/5.123 | Compact DB GME 800/5.143 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Площадь выпечки, кв.м | 3,9 | 4,5 | 3,9 | 4,5 | 4,9 | 5,7 |
| Погрешность изменения температуры, °С | 2-3 | 2-3 | - | - | - | - |
| Рабочая температура, °С | 280 | |||||
| Площадь одного пода, м² | 0,9 | 1,1 | 0,9 | 1,1 | 0,9 | 1,1 |
| Высота пекарной камеры, мм | 220 | 220 | 160/220 | 160/220 | 160/220 | 160/220 |
| Количество подов, шт. | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 |
| Высота загрузки 1-го яруса, мм | 914 | 914 | 915 | 915 | 750 | 750 |
| Высота загрузки 2-го яруса, мм | 1124 | 1124 | 1125 | 1125 | 1020 | 1020 |
| Высота загрузки 3-го яруса, мм | 1331 | 1331 | 1332 | 1332 | 1280 | 1280 |
| Высота загрузки 4-го яруса, мм | 1538 | 1538 | 1539 | 1539 | 1555 | 1555 |
| Количество рядов на одном поде, шт. | 1 | |||||
| Установленная мощность, кВт | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 7,1 | 7,7 |
| Установленная тепловая мощность, кВт | 35 | 40 | 30 | 35 | 30 | 35 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 230 | 230 | 400/230 | 400/230 | 400/230 | 400/230 |
| Частота тока, Гц | 50/60 | |||||
| Род тока | трёхфазный переменный | |||||
| Тип этажа | - | - | 3х160 мм, 1х220 мм | 3х160 мм, 1х220 мм | 3х160 мм, 1х220 мм, 1 электрический х 220 мм | 3х160 мм, 1х220 мм, 1 электрический х 220 мм |
| Ширина пода, мм | 805 | 805 | 800 | 800 | 800 | 800 |
| Глубина пода, мм | 1225 | 1425 | 1230 | 1430 | 1230 | 1430 |
| Установленная мощность ТЭНов, кВт | - | - | - | - | 10,7 | 11,9 |
| Тип топлива | мазут или газ | мазут или газ | мазут или газ | мазут или газ | мазут или газ с отдельным электрическим ярусом | мазут или газ с отдельным электрическим ярусом |
| Ширина ряда, мм | 800 | |||||
| Габаритные размеры и масса | ||||||
| Занимаемая площадь, м² | 3 | 3,3 | 3 | 3,3 | 3 | 3,3 |
| Глубина печи, мм | 2240 | 2450 | 2241 | 2451 | 2230 | 2440 |
| Ширина печи, мм | 1340 | 1340 | 1540 | 1540 | 1540 | 1540 |
| Высота печи, мм | 2070 | 2070 | 2301 | 2301 | 2367 | 2367 |
| Глубина пекарной секции, мм | - | - | 1790 | 2000 | 1790 | 2000 |
| Масса, кг | 1350 | 1500 | 1400 | 1510 | 1800 | 1950 |
| Высота фронта пекарных камер, мм | - | - | 2070 | 2070 | 2376 | 2376 |
| Технологическая глубина. мм | 4537 | 4906 | 4537 | 4906 | 4837 | 5206 |
| Технологическая ширина, мм | 2140 | |||||
| Высота помещения, мм | - | - | 2670 | 2670 | 2976 | 2976 |
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| Bongard S.A.S. | 5 763 158 ₽ | CERVAP XT 600-12-205 |
| Bongard S.A.S. | 4 862 427 ₽ | CERVAP XL 600-12-164 |
| Bongard S.A.S. | 3 639 604 ₽ | CERVAP compact 800/5.143 DB GME |
| Bongard S.A.S. | 5 503 352 ₽ | CERVAP DT 600-8-205 |
| Bongard S.A.S. | 3 400 156 ₽ | CERVAP compact 800/5.123 DB GME |
| Bongard S.A.S. | 2 964 695 ₽ | CERVAP compact 800/4.123 DB |
| Bongard S.A.S. | 3 699 744 ₽ | Cervap Standard 600-6-164 |
| Bongard S.A.S. | 3 071 611 ₽ | CERVAP compact 800/4.143 DB |
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Поставщики по регионам
Доставка
масса 2 т · тип: негабарит (трал)Подовая хлебопекарная печь Cervap — это надежное решение для предприятий, специализирующихся на производстве хлебобулочных изделий. Благодаря высококачественным материалам и инновационной конструкции, печь обеспечивает равномерный нагрев и стабильность рабочей температуры до 280 °C, что критически важно для получения продукции высокого качества. Модель представлена в нескольких модификациях, различающихся по площади выпечки (от 3,9 до 5,7 м²), количеству подов (4 или 5 шт.) и габаритам, что позволяет подобрать оборудование под нужды конкретного производства — от мини-пекарен до средних хлебопекарных цехов. Cervap оптимальна для выпечки багетов, хлеба, булочек и других изделий, сохраняя их вкусовые и ароматические свойства. Окупаемость оборудования достигается за счет высокой производительности, энергоэффективности и минимальных затрат на обслуживание. Печь проста в эксплуатации и не требует сложной настройки, что делает ее идеальным выбором для предпринимателей, стремящихся минимизировать издержки и максимизировать прибыль.
Вопросы и ответы
Сколько стоит подовая печь Cervap?
Стоимость зависит от модификации и начинается от 1 200 000 рублей. Точную цену уточняйте у менеджера или на сайте дилера.
Где можно купить печь Cervap?
Оборудование доступно у официальных дилеров и в специализированных магазинах сельскохозяйственной и хлебопекарной техники по всей России.
Какие аналоги есть у печи Cervap?
Аналогами могут служить печи марок Rondo, MIWE или Wiesheu, но Cervap выделяется оптимальным сочетанием цены и функциональности.
Как обслуживать подовую печь Cervap?
Регулярная чистка рабочей камеры, проверка термостата и замена уплотнителей раз в 6-12 месяцев обеспечат долгую и бесперебойную работу оборудования.
Запросить цену на Печь подовая хлебопекарная Cervap
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
